【江東区】行列が絶えない様子…!木場に新しいラーメン屋が誕生しました!「麺屋 ルリカケス」さん、6月23日オープン!
木場駅近くに行列を発見しました!新たなラーメン屋さんが誕生しています。「麺屋 ルリカケス」さん、2022年6月23日(木)オープンです!
お店の場所は、東西線木場駅(出口1)から歩いて3分程度の場所にあります。こちらは以前「香噴噴 東京木場」さんがあった所です(※注1)。
オープン後3回ほど立ち寄ってみましたが、いつ行っても店頭には行列が。オシャレな看板や“のれん”を写真に収めたかったのですが、しばらくは無理そうです!
早速訪問された方々のTweetを紹介します!「醤油と塩」がありますが、当面は「醤油」のみ提供されるそうです。
基本の「醤油そば」を食べた方はコチラ↓↓
麺屋ルリカケスにて醤油そば。手揉み麺はモチモチで粘りも感じるほど。毎朝製麺しているらしく後半の溶けるような食感も良いです。地鶏と鰹節のスープは鰹が香る優しく丸味ある味わい。食べ進めるに連れ華やかな醤油が顔を出します。元らーめん改店長とのことで新店でも落ち着いた一杯。肉も旨いです。 pic.twitter.com/DxDTcqw7jb
— もりとも (@heyjoe2006) June 29, 2022
蔵前にあるラーメン「改」の店長をされていた方がオープンされたお店なのですね〜!(同様の口コミ多数ありました)。
続いて醤油そばに「味玉」をトッピングした「味玉醤油そば」はコチラ↓
麺屋 ルリカケス 木場
味玉醤油そば大好きだった香噴噴の跡地に素敵なお店が✨
節の香り鶏の旨味が調和したスープ
具は豚肩ロース·黒豚モモ
鶏ほぐし身·九条葱·メンマ·錦糸卵
麺好多くの方が手揉みを選択中好きな細麺に?
次は手揉みを頼もう!
美味しかった?
ご馳走さまてました♡ pic.twitter.com/M0LCHgHSoo— うに子 (@puSFOVzrTeZuzlW) July 1, 2022
麺は「手揉み麺」と「細麺」を選んでオーダーするとのこと。手揉み麺も美味しそうですが、細麺も良さそう〜!
最後に「特製醤油そば(1,400円)」を食べた方はコチラ↓
麺屋ルリカケス@木場、東陽町
蔵前の改で長く店長を任され、経験豊富なご店主。
鹿児島出身で鹿児島の素材を主に使った醤油ラーメンを特製でいただきました。
さつま地鶏はじめ複数の地鶏と鰹節などを重ねた
柔らかくも旨味がみっちり詰まった極上スープ。続く pic.twitter.com/iPnEIj9wv2— おけんた (@kw_nicol) June 23, 2022
基本の醤油そば+味玉。そして肩ロースと黒豚が1枚ずつ。さらにワンタンが2個と海苔も乗っています!ボリューミー!でも美味しそう♪お腹に余裕のある方はぜひ「特製」を!
お昼に売り切れてしまうことも多々あるそうです。ルリカケスさんのTwitterで営業の様子がわかりますので、訪問前にチェックされることをオススメします。
ラーメン好きの方はもちろん、木場にお越しの方は、是非チェックしてみてくださいね!
※(*0ω0)ノ さん、教えて頂いてありがとうございました。
「麺屋 ルリカケス」さんはコチラです↓