【江東区】辰巳駅から徒歩６分程、生地が主役のクレープ店「タカハシクレープ」が1月14日にオープンしていました！その生地のこだわりとは？
辰巳駅から徒歩６分程、辰巳一丁目に生地が主役のクレープ店「タカハシクレープ」が2023年１月14日(土)にオープンしていました！
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場所は、辰巳一丁目にあるコインランドリー「wash＋」の一角。近づくとフワ～っと甘くて良い香りが漂います。 
お伺いしたのは休日。お店の周りには既にクレープを待つお客様の姿が広がっていました。 
気になるメニューはこちら。メニューにもある「ホントノチョコ」というのは、チョコレートソースではなく、本物のチョコレートを溶かして塗っているのだそう！ 珍しいですよね！
あれ？メインメニューの横に看板があり、なくなり次第終了という数量限定メニューのようなものを発見。 
この時期はいちごスイーツが様々なお店で出ていますよね。周りの女性のお客様がいちごを注文していたのにつられて、「ホントノチョコいちごホイップ(750円)」を注文。
パリ、もちっとした生地が美味しい！全く重くなく、ペロっと食べられます。クリーム等は控えめですが、その分生地の美味しさが堪能でき大満足！
お好みに合わせて、トッピングでホイップクリームなども追加できるようです。
生地にはバターから作られる「自家製ギー」を生地と焼きあがったクレープ生地に使用しているとのこと。
是非、生地が主役のクレープ「タカハシクレープ」を堪能しに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
タカハシクレープはこちらです↓
