【江東区】「BAKU Coffee Roasters 莫珈琲焙煎所」の自家焙煎コーヒーと固めのシンプルプリン。

富岡1丁目にある、コーヒー好きが集まる「BAKU Coffee Roasters 莫珈琲焙煎所」で、コーヒーとプリンを堪能してきました。
店内には大型焙煎機があります。店主による自家焙煎のコーヒーが飲めるお店です。焙煎機のすぐ横で、お気に入りのコーヒーを味わうのは至福の時間になりますね。
レジ横のカウンターには、厳選された各国のコーヒー豆が並んでいます。店主に相談して、好みの味わいのコーヒーを選ぶことができました。ありがとうございます。
「BAKU Coffee Roasters 莫珈琲焙煎所」では、自家製プリンも人気です。固めのタイプで、カラメルソースがたっぷりなこのプリンのファンも多いのです。シンプルなプリンと、選び抜かれたコーヒーの組み合わせは極上の美味しさです。
店内には、多くの植物も置かれています。コーヒーに関する器具と多肉植物、何気なく飾られているインテリアなど、全てがとてもおしゃれです。一見、無機質な焙煎所にも見えるお店ですが、訪れると静かな優しい時間が流れていてとても居心地が良いです。常連客と思われる方も多く訪れていました。また、店内はペットの同伴が可能です。
お店の場所は、門前仲町駅と木場駅の間くらい、永代通りから路地に入って少し進んだところにあります。富岡八幡宮の近くです。
ロゴマークもおしゃれですね。写真を撮影させていただいたのは2025年4月初旬でしたが、また近いうちに訪れたいと思っています。皆さまも「BAKU Coffee Roasters 莫珈琲焙煎所」で、とっておきの一杯を味わってみてはいかがでしょうか。
お忙しいところ取材にご対応いただきありがとうございました。

「BAKU Coffee Roasters 莫珈琲焙煎所」は、こちら↓