【江東区】バインミーのキッチンカー販売「Taka Banh mi」が、砂町銀座商店街近くにテイクアウト専門店をオープン！
ベトナムのサンドイッチ「バインミー」をキッチンカーで販売する「Taka Banh mi」が、北砂3丁目に「テイクアウト専門店」をオープンしました。公式インスタグラムには、オープンを知らせる投稿が2025年4月25日にありました。
お店の場所は「砂町銀座商店街」の近くにあり、明治通りと並行している路地沿いにあります。明治通り沿いからは、お店に行くことはできませんのでお気をつけくださいね。
お店の前には看板とのぼりがありました。車が停車しているスペースの奥に、テイクアウト用の販売口があります。
「バインミーメニュー」とパイライスなどの「お弁当メニュー」があります。いずれもテイクアウトのみです。
月曜が定休日で、営業時間は11：00～17：00です。
「スタンダードバインミー」（750円）を購入しました。一番人気の商品とのことです。
ソフトタイプのバゲットに、焼豚とベトナムハム、なます、パクチー、レバーペースト、マヨネーズ、自家製ソース、チリソースが挟んであります。
外側がパリっとして中がふんわりとしているパンの食感と、少し辛味のあるソースと肉類と野菜が合わさった旨みが良く合いとても美味しいです。全体の味と食感のバランスが素晴らしいです。次回お店に訪れた際には、バインミーと一緒にガパオライスのお弁当もテイクアウトをしたいと思っています。皆さまも、ベトナムのサンドイッチ「バインミー」を味わってみてはいかがでしょうか。
お忙しいところ取材にご対応いただきありがとうございました。
「Taka Banh mi」は、こちら↓
