【江東区】「自家焙煎珈琲まるたま」では、選んだコーヒー豆を焙煎している間に店内で美味しいコーヒーとデザートをいただけます。

「自家焙煎珈琲まるたま」が、2025年5月1日にオープンしました。5月中旬にお店に伺いました。
店内に入ると、コーヒー豆が並んでいます。自家焙煎でコーヒー豆を販売するお店です。こんなにもたくさんの種類から選べるのですね。もちろん、豆の特徴についても聞くことができます。
焙煎機が動くところを実際に拝見させていただきました。選んだ豆をその場で焙煎してくれます。
コーヒー豆の種類や煎り具合まで、店主と話しながら選ぶのが楽しいですね。私はコーヒー豆について詳しくないのですが、飲みたいコーヒーの味わいを伝えて選ぶことができました。
また、店内でコーヒーやデザートをいただくこともできます。コーヒーのテイクアウトも可能です。コーヒーやデザートのメニューについては、公式インスタグラムにも投稿がありますよ。
店内奥には、イートインができる席があります。自分で選んだ豆の焙煎を待ちながら、香りに包まれながらのコーヒータイムは至福ですね。また、焙煎中はお店を離れて後から受け取りに来ることもできます。
既に焙煎された豆の販売もあります。浅煎りと深煎りの色の違いを見ることができました。味をお試ししてみたいときに購入してみるのも良いですね。
好みの味わいを伝えておすすめされた豆を購入しました。袋には焙煎した日付が入っています。ぜひ、焙煎後はどのくらいの期間で飲みきったほうが美味しいかなどの情報も店主に聞いてみてくださいね。
コーヒーについてなど色々とお話ができ、とても楽しい時間を過ごしました。ありがとうございました。自分のコーヒーを飲むペースや気分に合わせて焙煎したての豆を購入できるのはとても嬉しいです。
お忙しいところ取材にご対応いただきありがとうございました。

「自家焙煎珈琲まるたま」は、こちら↓