【江東区】新店「DEUX TROIS」で、料理・空間・対話、三拍子揃った至福を味わいました。

牡丹1丁目にオープンした「DEUX TROIS（ドゥトワ）」に、2025年12月中旬にランチで伺いました。ワインと美味しい料理を提供するブラッセリーです。立ち飲みワインも楽しめます。
お店は牡丹町公園の近くにあります。螺旋階段があるビルの1Fです。しばらくは朝7：30～14：30、月火土日祝の営業です。営業日は公式インスタグラムにて確認できます。
カウンターと2テーブルの小さなお店です。異なるデザインのテーブルが置いてあったりと、とてもおしゃれな大人の隠れ家的な雰囲気があります。
私が訪れたときには数名のお客さんがワインを楽しんでいました。ワインにも精通している店主は、とても気さくにお話ししてくださいます。その場にいたお客さんとも一緒に会話を楽しみ、心が満たされる時間を過ごせました。ありがとうございました！
この日のランチは、おかず、スープ、パン、コーヒーで1,100円でした。どれもが美味しくて感激しました。
ジューシーでほろほろ食感のチキンが入ったスープです。旨みが口の中に広がります。デニッシュ系のパンとの相性も抜群でした。
程なく提供された前菜プレートのお料理は、どれも美味しくてさらに嬉しい気分になりました。素材の味が生かされた料理はとても丁寧に作られているのが食べてわかります。
そして、メインのアナゴ料理が運ばれてきました。しっとり仕上げられていて塩味が程よく本当に美味しかったです。添えられたインゲンの美味しさにも驚き、思わず調理の秘訣を伺うと快く教えてくださる場面も。こうした作り手との対話が、食事をより一層深いものにしてくれますよね。
追加で「抹茶のパンナコッタ」をオーダーしました。スイーツも、店主の手作りです。濃厚で味、食感ともにこちらも感激する美味しさでした。
訪れた火曜日は「わんわんデー」でした。愛犬を連れてランチを楽しみました。とても優しく接していただき嬉しかったです。
コーヒーのカップも素敵です。ワインの立ち飲みができるおしゃれな空間ながらも、店主の作る美味しい料理とフレンドリーな会話で懐かしい場所に戻ってきたような安心感がありすっかりファンになりました。皆さまもぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

「DEUX TROIS」は、こちら↓