【江東区】ヴィーガンスイーツ「POSH」が、店内改装のため一時休業します。

ヴィーガンスイーツ専門店「POSH（ポッシュ）」が、2026年2月23日〜3月6日の期間で店内改装のため一時休業します。リニューアルオープンは、2026年3月7日の予定です。
休業前にカフェの利用をしてきました。
公式Instagramの告知で、2月22日をもって現在のパフェやタルトの提供が終了することを知りました。休業前のラストチャンスということで、名残惜しさを感じつつも、急ぎ足で再訪しました。
旬のイチゴを使ったパフェやタルトも魅力的で迷いましたが、文旦のタルトの圧倒的な美しさに、思わず目が離せなくなりました。
注文した「高知県産 宿毛文旦」のタルト（1,600円）です。繊細に盛り付けられた果実がまるで宝石のように輝いています。
アーモンドミルクやカシューナッツなど植物由来の材料で焼かずに仕上げたタルトやロークリームは、フレッシュな果実との相性が抜群ですね。とても優しい味わいです。
リピートするほどに好きなPOSHのタルトやパフェがいただけなくなるのはとても寂しいですが、お店の方にお話を聞いたところ、タルトは生地をリニューアルして登場するようです。
また、リニューアル後には、もっちり食感の「米粉ベーグル」の提供が始まることが発表されています。
パワーアップするのはメニューだけではなく、店内の内装も変わります。どんな新しい姿に出会えるのか、期待が膨らみますね。
嬉しいことに、リニューアル後もテラス席は継続予定とのお話でした。ペット同伴OKなので、新しくなったお店にまた愛犬と一緒に訪れるのが今から楽しみです。
またこの場所で、新しくアップデートされた美味しさに出会える日を心待ちにしています。