【江東区】「ウイグル料理」が味わえる多国籍レストラン「YurTuz Lounge」が古石場にオープンしました。

ウイグル料理をはじめとする多彩な多国籍料理が楽しめる「YurTuz Lounge」が、オープンしていました。
清澄通りから一本路地に入った、江東区古石場1丁目に佇む隠れ家的なお店です。越中島駅からもほど近く、日常を離れた異国情緒あふれるひとときを過ごせます。
2026年4月6日にお店の前を通りましたら、プレオープン期間で20％オフの張り紙がありました。
エスニック料理と書かれたチラシには、多国籍料理の写真があります。
Uberなどでの注文も可能とのことで、Uberのサイトを確認すると、「ウイグル風の焼きサムサ」などの写真であることが分かりました。興味深いですね。
本日のスペシャルメニューとして、「ウイグル風干し焼きうどん」が紹介されていました。
店内には目を引く大きな地図が飾られており、一歩足を踏み入れるだけで異国情緒たっぷりの素敵な空間が広がっています。
お店のスタッフさんにご挨拶させていただきましたがお忙しい中、とても親切にご対応いただき嬉しかったです。ありがとうございました。
メニューで見つけたウイグルの伝統的なピラフ「ウイグルポロ」は、柔らかそうな煮込みラムが食欲をそそる逸品。この味を求めて、近いうちに再訪する予定です。多国籍料理の深みを味わいたい方は、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。