【江東区】「本格焼き鳥 KUSHIMON 匠」が一時閉店中。6月より麻辣湯のお店「MARA 匠」へ。
豊洲4丁目の「KUSHIMON 匠」が、2026年4月30日をもって一時閉店中です。
5月初旬に店舗の前を通ると「お知らせ」が掲示されていました。
お忙しい中、店内にいたスタッフの方が快く取材に応じてくださり、「焼き鳥・焼きとん店」から、新たに「麻辣湯専門店」へと生まれ変わるという驚きの新展開を教えていただきました。
新たな店名は「MARA 匠」です。これまでの屋号の一文字を継承しつつ、麻辣湯の専門店として再出発されるのですね。
気になるオープン日は6月1日を予定しているとのこと。ディナーだけでなく、近隣のランチ需要にも応える昼夜二部制での営業となるとのことで、幅広いシーンで利用できそうです。
お店の場所は、有楽町線豊洲駅4番出口からすぐの「かつや 豊洲店」が入っているビルです。店内への出入口は、「かつや」と「珈琲館」の間の路地を入った側にあります。
ちなみに、同ビル2Fの「本場直伝串焼 創作中国料理 串門」は姉妹店です。
次はどんな「匠」の味に出会えるのでしょうか。リニューアルオープンする「MARA 匠」が、初夏の豊洲を熱く盛り上げてくれそうです。
本格焼き鳥 KUSHIMON 匠 （一時閉店中）
- 住所
- 東京都江東区豊洲４丁目１−５ 1F
- 最寄り駅
- 有楽町線・ゆりかもめ線 豊洲駅
- 関連リンク
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
