2022年11月5日(土)木場５丁目にオープンした二郎系ラーメン「豚と脂。」は、オープンから１か月。夜にはお客様で賑わう人気店になっていました。店内に入ったら先に食券を購入。左上に人気No.1「味玉並らーめん」、人気No.２「味玉並豚らーめん」の表示を発見したので、人気No.1「味玉並らーめん」を選んでみました。入口からはカウンター席しか見えにくいですが、奥にテーブル席もあります。テーブル席に着くと、スタッフの方が来て先に食券を渡しました。流れがわからず迷っていると「無料トッピングをまた聞きにきますので、ゆっくり考えてください！」とのこと。今回は全部普通にしてみることに！お水はセルフサービスでした。到着したラーメンのボリュームを見てびっくり。ごろっと入ったお肉のボリュームも圧巻です！味玉は別でついてきました。え、ここにもお肉！？嬉しい誤算です。しっかりした味のスープに負けない、もちもちの麺は絶品です。お肉もとっても柔らかくとろとろ！もし、二郎系ラーメンへのハードルが高く、ボリュームに自信が無い方は、「小らーめん」もありましたのでチャレンジしてみてはいかがでしょうか。がっつり食べたい日におすすめの一杯です。トッピングはその日の気分で考えて、是非お気に入りを見つけてくださいね！

豚と脂。はこちらです↓

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