【江東区】大島に「麺屋 悠慎」がオープンしていました。絶品「とんこつ醤油らぁめん」を実食！

大島7丁目に「麺屋 悠慎（めんや ゆうしん）」がオープンしていました。大島中の橋の商店街「サンロード中の橋 」から路地に入り少し歩いたところにお店があります。
入り口のドアの横にメニューの看板があります。豚骨や味噌のラーメン、つけめん、丼もの、おつまみ系とメニューが豊富です。
「とんこつ醤油らぁめん」（750円）を注文しました。店主に口頭にて注文し、完成したラーメンはトレイに乗った状態でカウンター越しに受け取り、食べ終わったら食器を戻すというセルフサービスのスタイルです。ラーメンを受け取る時には店主が「熱いから気を付けて」と声掛けをしてくれました。
麺は中太の縮れ麺です。歯ごたえともっちり感があり、旨みの深い豚骨スープとよく合います。豚骨のスープは、こってりとした満足感がありながらも後味がスッキリしていてとても美味しいです。
たっぷりトッピングされている刻みネギとメンマの下に、大きなチャーシューが隠れていました。やわらかくジューシーなチャーシューは薄めのスライスですが、肉感をしっかり感じます。
店内には、ビールとおつまみチャーシューを楽しんだ後にラーメンを注文いているグループもいました。ちょっと飲んだあと「素らぁめん」を注文するのも粋だと思いました。
会計は「現金のみ」です。店内にはカウンター6席、二人掛けテーブルが3卓あります。美味しいラーメンとレトロな雰囲気で、馴染みのラーメン屋を訪れたような、どこか懐かしいと感じるお店でした。
情報提供ありがとうございました。
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