【江東区】ヤザワミート新業態「鶏矢澤」へ！ テレビで話題の「親子丼」レポート。
テレビなどのメディアでも紹介され、注目を集めている「鶏矢澤 アーバンドック ららぽーと豊洲店」に行ってきました。
2026年4月15日に、「精肉卸ヤザワミート」の新業態として「アーバンドック ららぽーと豊洲」のフードコートに登場しました。
最高品質の黒毛和牛などで知られるヤザワミートが、今回徹底的にこだわり抜いたのは「鶏」と「卵」です。
看板メニューの「親子丼」には、旨みが非常に強い鳥取県産のブランド鶏「大山鶏（だいせんどり）」と、コク深く濃厚な味わいが特徴の青森県産「十六代 真っ赤卵（まっか卵）」を贅沢に使用。これらを九州醤油ベースの特製「かえし」で仕上げた至極の一杯です。
ジューシーな鶏肉、濃厚でとろとろの卵、そしてほんのり甘い九州醤油。この3つが口の中で絶妙に調和する一杯は、老若男女に愛される美味しさですね。
「大山鶏 親子丼」は、鶏団子入りのスープとお新香がついています。
スプーンでサクッとすくって食べられるスタイル。小さなお子様でも、とろける卵をこぼさず上手に食べられます。「おこさまメニュー」が用意されているのも嬉しいポイントですね。
看板の親子丼の隣で、負けず劣らず注文を集めているのが「鶏フィレかつ丼」だとお店の方が教えてくれました。
また、150円で「卵黄トッピング」をプラスすれば、さらにとろけるような濃厚なコクが加わり贅沢感が跳ね上がりますね。
注文と支払いを先に済ませて呼び出しベルを待つフードコートスタイルなので、気負わずパッと立ち寄れるのも魅力です。
ファミリー層から、オフィスワーカー、ソロランチの方まで、誰もが心地よく絶品丼を楽しめます。
豊洲だけでしか出会えないこの特別な美味しさを、皆さまもぜひ一度体験してみてはいかがでしょうか。
- 住所
- 〒135-8614 東京都江東区豊洲２丁目４−９ ららぽーと豊洲1F
- 営業時間
- 11:00～21:00
- 最寄り駅
- 有楽町線・ゆりかもめ 豊洲駅
- 電話番号
- 0363812728
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
